彼女は小学４年生ぐらいのいとこが近所に住んでて、
一緒につくってくれたそうで。
で、貰ったからにはお返しです。
どうしようかなぁと考えてたら、旧友とLINEを使い始めて、
市販のクッキーにチョコペンでメッセージとか書いたら？
と案をもらって、それはいい！と１週間前まで余裕で過ごしてました。
で、１週間前の水曜日、近所の男の子のママに聞かれたんです。
「チョコもらった？お返しどうする？？」
話を聞くとそこの子は２人にもらって(負けたw)、
お返しを自分でクッキーを作りたい！とママに言ったそうで！！！
何となく負けず嫌いというか横並びというか、うちも作る気にw
ところでクッキーって全卵派ですか？卵黄派ですか？？
私は最後に作ったのが学生時代かなと思うのですが、卵黄派。
Twitterでタイムラインに流れてきた話題入りのザクザククッキーは
全卵派でした。初めて全卵で作ってみました。
子供たちに型抜きをお手伝いしてもらいました。
結構硬め。バリバリな感じでした。もちろんザクザクです！
それを袋に詰めてハニーの家に長男と届けたのでした。
デレデレでそれを渡して喜んでくれて。長男も嬉しかったよう。
まぁ作ってよかったな！と思いました。
で、それを作るのに張り切ってショートニングなんかを買ってて。
余ったのでさっき卵黄で作ってみたら、ザクザクほろほろ。
これだ！
やっぱり自分が初めて作ったクッキーが焼き付いてるようでw
ただ柔かすぎなので卵黄減らしたほうがいいのかもな。
備忘録がてら一応レシピを。
【材料】
・小麦粉 180～200g ・バター(ショートニングとかマーガリン) 100g
・砂糖 60g
・そして卵黄か全卵か20g～30g ここが今の悩みどころ＞＜
１。室温のバターに砂糖を入れてコネコネしまくる。
２。コネコネした１。にといた卵を少しずつ入れながらさらにコネコネ。
３。ふるった小麦粉(面倒なら乾いたボールに小麦粉入れて泡立て器でくるくると空気含ませるように混ぜるといい感じです)に、２。を投入！！木べらなんかで切るように混ぜながらまとめていく。
４。１個にまとめてラップで挟んで伸ばしたものを冷凍庫で１０分ほど冷やし型抜き。(面倒なら３センチぐらいの細長い棒状にしてラップ→冷凍庫→５ミリ厚ぐらいにスライスでも)
５。１７０度で１０分から１５分焼く。
６。焼きたては崩れやすいので冷めるまで触らないほうがいいです！
あと１回分ショートニングが余っているので、
小麦粉200gに卵黄１個分に全卵混ぜて30gにしたので作ってみて、
自分のベストを決めようと思ってます(´∀｀*)ｳﾌ
これで来年迷わなくて済むぞ！！ってかもらえなかったりしてw
#つくったもの
といってもTwitterのダダ流し。黄色い吹き出しアイコンをクリックするとPIYOのページに飛びます～✿
こちらは4コママンガへのリンクです。けろだくさんに載せてた4コマをまとめています。